~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

„Bunte Nudelnester“
 


Zutaten sind für 4 Personen berechnet:
 

500g Hackfleisch

1kl. Zwiebel

1 Glas Champignons (ca.150g)

1 Dose Mais (ca. 150g)

¾ Spaghetti

1 Feta mit Kräutern

100ml Sahne

100ml pass. Tomaten
 

Gyrosgewürz

Petersilie

Saltinis (Chili)

Paprikapulver

 

Zuerst brät man das Hack mit den kleingeschnittenen Zwiebel an und würzt es dann kräftig, dazu kommen dann die kleingeschnittenen Champignons, der Mais und die Petersilie. Kurz weiterbraten, bis die Flüssigkeit verdammt ist. Dann kommt die 100ml Sahne dazu und man lässt es kurz aufkochen.


In der Zwischenzeit werden die Nudeln bissfest gekocht und dann in einer Auflaufform zu Nudelnestern gedreht (siehe Foto). Nun gibt man die fertige Hackfleischmasse rund um die Nudelnester. In die Mitte jedes Nudelnestes kommt etwas pass. Tomaten und kleine Stücke Feta.


Dann ab in den vorgeheizten Ofen (180 Grad/Umluft) für ca. ½ Stunde!

 

Guten Appetit!

 

Kommentar schreiben


Sicherheitscode
Aktualisieren