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Feine PartyGugl
Herzhafte & süße Rezeptideen für kleine Gugelhupfe
Chalwa Heigl

Buch mit 2 Backformen für 18 kleine Gugl

Südwest Verlag
Erschienen: November 2013
ISBN: 3517089729

Buchrückentext:

Ein kleines Stück Partyglück!

Egal ob fürs Familienfest, fur den Kindergeburtstag oder für die Grillfete, hier finden Sie die richtige Gugl-Inspiration! Viele herzhafte Variationen, süße Gugl und kreative Ideen für  Gugl-Eis(-würfel), Knusper-Pops oder Götter-Gugl sorgen für frischen Wind auf dem Büffet.

Auf zur Gugl-Party!

 

Seit einiger Zeit wurde ich immer wieder auf diese kleinen Guglhupfe aufmerksam und wollte schon lang selbst mal welche zaubern. Da kam mir der Gewinn, welchen ich bei brandnooz gewonnen hatte gerade recht. Diese schöne Set besteht aus zwei Silikonformen für 18 kleine Gugelhupfe und dem dazu passenden Rezeptbüchlein, in dem sich 32 tolle Gugl-Rezepte tummeln.

Neben den üblichen süßen Gugl gibt es auch tolle Rezepte für herzhafte Variationen dieser kleinen Minikuchen. Unterteilt ist das Buch in drei Kategorien:

Pikante PartyGugl (herzhafte Gugl-Rezepte wie z.B. Gugl Hackfleisch-Möhre, Gugl Ziegenkäse-Traube ...)

Süße PartyGugl (hier gibt es so raffinierte Rezepte wie: Gugl Campari Orange, Gugl Frankfurter Kranz ...)

Gugl hoch zwei (hier verstecken sich besondere Gugl-Varianten wie Schoko-Eis-Gugl, Götter-Gugl ...)

Jedes Rezept geht über eine komplette Doppel-Seite, auf der einen Seite steht das Rezept und dazu gibt es immer ein ganzseitiges, optisch sehr ansprechendes Foto, was die fertigen Gugls zeigt. Da bekommt man richtig Appetit drauf. Die Rezepte sind gut beschrieben und mit leichter Schritt-für-Schritt-Anleitung auch einfach nachzubacken. Zu jedem Rezept gibt es auch noch einen Tipp, was die Gugl z.B. noch aufpeppt, besonders macht oder welches Topping dazu passt usw.

Es ist für jeden Geschmack und jedes Fest was dabei, egal ob als Beilage zur Grillparty (z.B. Gugl Kräuter-Brioche), als kleiner Star des Kindergeburtstags (z.B. Konfetti-Schoko-Gugl) oder auch als Happen zur Cocktail-Party (z.B. Gugl Hawaii), Gugl passen immer. Wer mag könnte sogar einen kompletten Sonntagsbrunch nur aus Gugl schaffen.


Mit diesem Set kann sofort losgebacken werden, was ich natürlich auch gleich getan habe. Es entstanden innerhalb von einer halben Stunde gleich drei versch. Gugl-Varianten: Buttermilch-Limette-Gugl, Erdbeer-Vanille-Gugl und Schoko-Marmor-Gugl.

Die Varianten sind allerdings nicht aus dem Buch, sondern meiner eigenen Fantasie entsprungen, aber demnächst wäre ich mal einige Rezepte nachbacken und bin schon sehr gespannt drauf.

Das Set eignet sich übrigens auch sehr gut als Geschenk für alle Backfreunde.